UN
May Export İmport
Genel Amaçlı Un
Yaz ya da kış buğdayından beyazlatılmış ya da beyazlatılmamış olabilir, %10-%12.5 oranında protein içerir. Gevrek bir ekmek dokusu sağlar. 25 ve 50 kg?luk logolu çuvallarda temin edilebilir. Baklava böreklik için ideal unda Protein oranı min. %12.5, Rutubet oranı max. %14,5, kül oranı: %0,55’dir. Genel Amaçlı Un için ise ideal Protein oranı min. %11.5, Rutubet oranı max. %14,5, kül oranı: %0,55’dir. İş planı, speckler ve fiyatıyla alakalı bizimle iletişime geçiniz.
01.
EKMEKLİK UN
Yaz ya da kış buğdayından, beyazlatılmış ya da beyazlatılmamış olabilir, %11-%13 oranında protein içerir. Genel amaçlı una nazaran daha tanecikli bir yapı içerir. Elastik, çiğnemeye uygun bir ekmek dokusu sağlar. 25 ve 50 kg?luk logolu çuvallarda temin edilebilir. Ekmeklik unda ideal protein oranı min. %11.5, Rutubet oranı max. %14,5, kül oranı: %0.65’tir. İş planı, speckler ve fiyatıyla alakalı bizimle iletişime geçiniz.
02.
TANDIR UNU
Uğralık un veya esmer un diye de bilinir. Protein oranı diğer unlara nazaran daha düşüktür. Tandır, lavaş, simit yapımında ya da diğer unlar ile karıştırılarak kullanılabilir. 25 ve 50 kgluk logolu çuvallarda temin edilebilir. Tandırlık unda ideal protein oranı min. %11, Rutubet oranı max. %14,5, kül oranı ise max.%0,85’tir. İş planı, speckler ve fiyatıyla alakalı bizimle iletişime geçiniz.
03.
TAM BUĞDAY UNU
Uğralık un veya esmer un diye de bilinir. Protein oranı diğer unlara nazaran daha düşüktür. Tandır, lavaş, simit yapımında ya da diğer unlar ile karıştırılarak kullanılabilir. 25 ve 50 kg?luk logolu çuvallarda temin edilebilir. Tandırlık unda ideal protein oranı min. %11, Rutubet oranı max. %14,5, kül oranı ise max.%0,85’tir. İş planı, speckler ve fiyatıyla alakalı bizimle iletişime geçiniz.
04.
SİMİTLİK UN
Yarı sert ve sert buğdaydan elde edilir. Uzaya bilirliği oldukça yüksek olup, kolay işlenebilir özelliği vardır. Her türlü simit ve az yağlı mayalı poğaça türü ürünlerin imalatında kullanılır. 25 ve 50 kgluk logolu çuvallarda temin edilebilir. Simitlik Un için ideal protein oranı %12, rutubet oranı max. %14,5 ve kül oranı ise max. %0,80?dir. İş planı, speckler ve fiyatıyla alakalı bizimle iletişime geçiniz.
05.
BAGETLİK UN
Mükemmel kırıntı, doku ve tada sahip mükemmel, kabarık bir somun yapısı varır. Hafif açık dokulu somuna gevrek bir kabuk şekli verir. Baget ununda ideal protein oranı min.%13, glüten min. 30-33, rutubet oranı max. %14, sedimantasyon min 45 ve kül oranı ise %0,60?tır. 25 ve 50 kgluk logolu çuvallarda temin edilebilir. İş planı, speckler ve fiyatıyla alakalı bizimle iletişime geçiniz.
TURKEY: TÜRKLER MAHALLESİ GÖLCÜK CADDESİ FUĞLA MEVKİİ FATMA SİPAHİOĞLU İŞ MERKEZİ D BLOK NO:4 TÜRKLER – ALANYA / ANTALYA
TURKEY: SUN PLAZA MASLAK, BILIM SOKAK, N0:5, 34398-
SARIYER – ISTANBUL – TURKİYE
DUBAI: HARVEST HARBOR GENERAL TRADİNG L.L.C, BUSİNESS PARK ,DUBAI
BRAZIL : AVENIDA FAGUNDES FILHO,252-CJ.146-SAO JUDAS -SAOPAULO/BRAZIL
WhapsApp : +90 543 330 8063
